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參會(huì)必看!廈門(mén)最好吃的都在這里!

2016-12-20 13:53:34來(lái)源:優(yōu)游網(wǎng)發(fā)布:優(yōu)游網(wǎng)

參會(huì)必看!廈門(mén)最好吃的都在這里!——2016DEAS廈門(mén)行全攻略(美食篇)

有這樣一個(gè)城市,你可能會(huì)覺(jué)得它很小,小到租一輛自行車(chē)就可以游遍,你也可能會(huì)覺(jué)得它很大,大到轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)街角就可以“穿越時(shí)光”。這是一個(gè)能給你帶來(lái)意外驚喜的城市——廈門(mén)。廈門(mén)又稱“鷺島”,是白鷺棲息之地。海中之城,城中存海,若隱若現(xiàn)中又透露著靈氣,美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾贊美其為“東方夏威夷”。

參會(huì)必看!廈門(mén)最好吃的都在這里!

2016年中國(guó)數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)年度高峰會(huì)(DEAS)將于2016年12月27~28日在廈門(mén)帝元維多利亞大酒店舉行,本屆年會(huì)以“視界即未來(lái)”為主題,傾情回顧2016數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),精心盤(pán)點(diǎn)2016數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn),深入解讀2016數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象,權(quán)威預(yù)測(cè)2017游戲以及VR/AR、泛娛樂(lè)全新動(dòng)向。

參會(huì)必看!廈門(mén)最好吃的都在這里!

從會(huì)議的舉辦地就足見(jiàn)組委會(huì)的良苦用心——旨在為參會(huì)人員提供一個(gè)舒心、舒適的會(huì)議環(huán)境。在您參會(huì)之余,還可以到處走走欣賞廈門(mén)的風(fēng)景、嘗嘗特色美食。下面小編為各位奉上廈門(mén)吃喝玩樂(lè)攻略,以供參考。

美食篇:

廈門(mén)是絕對(duì)的美食天堂,不論你是美食家也好,普通吃貨也好,在廈門(mén)有幾個(gè)地方不得不去:鼓浪嶼——黃勝記、趙小姐的店、babycat永遠(yuǎn)都是門(mén)庭若市;中山路——月華沙茶面、大佳香姜母鴨永遠(yuǎn)都是人滿為患。

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沙茶面:其妙處在湯頭。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭,經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上,再磨細(xì),將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透,待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。面條勁道,湯味鮮濃。

推薦小店:月華沙茶店位于思明區(qū)鎮(zhèn)邦路78號(hào)(民立小學(xué)對(duì)面),店鋪很好找,面積不大,月華沙茶面是廈門(mén)的老字號(hào)了,座落在鎮(zhèn)邦路上,門(mén)前的招牌上特地注明:本店獨(dú)家沒(méi)有分店,人均消費(fèi)18元。

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蚵仔煎:海蠣煎又稱蠔仔煎,看過(guò)臺(tái)劇《轉(zhuǎn)角遇到愛(ài)》的話絕對(duì)對(duì)其不陌生。閩南當(dāng)?shù)厝舜蠖喟押O牸瀹?dāng)做早點(diǎn)下粥小菜,外焦內(nèi)嫩的海蠣煎,再叫上一碗鼎邊糊(鍋邊糊),口口滑軟,令人百吃不厭。

推薦小店:康家龍頭海蠣煎(龍頭路一店)位于鼓浪嶼風(fēng)景區(qū)龍頭路290號(hào)、小眼鏡大排檔(湖濱中路店)位于思明區(qū)湖濱中路7號(hào),做好排隊(duì)的準(zhǔn)備哦!人均消費(fèi)14元。

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土筍凍:廈門(mén)特色美食,是用一種生活在沙里的蟲(chóng)子熬制而成的,因其富含膠質(zhì),盛出來(lái)自然冷卻,就凝固成一碗土筍凍。配以上好佐料,色香味俱佳。不過(guò)美眉們看到其原來(lái)的模樣,千萬(wàn)要鎮(zhèn)定。

推薦小店:天河西門(mén)土筍凍位于廈門(mén)市思明區(qū)斗西路33號(hào)(近中山公園西門(mén)),人均消費(fèi)20元。

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姜母鴨:廈門(mén)姜母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香,甘辛兼?zhèn)洌揖哂惺韪螡?rùn)肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,非常適合秋季和冬季食用。

推薦小店:大佳香姜母鴨(中山路店)位于廈門(mén)市思明區(qū)思明南路118號(hào)之65(老虎城購(gòu)物中心東大門(mén)),人均消費(fèi)22元。

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肉粽:廈門(mén)的燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤(rùn)不膩,精工細(xì)作等特點(diǎn)。肉粽中加了香菇、五花豬肉、雞蛋、蝦干、粟子等材料,很香,糯米也很粘口,蘸著酸辣醬,配著閩南風(fēng)味的湯,吃得人眉開(kāi)眼笑。

推薦小店:1980燒肉粽(中山路店)位于廈門(mén)市思明區(qū)中山路353號(hào)(近工人文化宮舊址),人均消費(fèi)12元。

廈門(mén),一個(gè)養(yǎng)眼又溫柔的城市;咸咸的海風(fēng)、軟糯的閩南語(yǔ)、火紅的鳳凰花;它藏了太多美景,古舊的小巷、南洋風(fēng)格的房子、蒼翠的榕樹(shù)……無(wú)論你何時(shí)來(lái),迎接你的總是碧樹(shù)波濤和鮮花爛漫。預(yù)祝本屆中國(guó)數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)年度高峰會(huì)(DEAS)在這里圓滿舉辦,也預(yù)祝參會(huì)的每一位都能擁有一段美好的廈門(mén)之旅。

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