涮火鍋的黃喉其實是豬牛的哪一個器官 螞蟻莊園小課堂4.26答案
2020-04-26 00:07:59來源：優(yōu)游網(wǎng)發(fā)布：優(yōu)游網(wǎng)
小雞寶寶考考你，涮火鍋的黃喉，其實是豬、牛的哪一個器官？關(guān)于這個問題，就算是經(jīng)常吃火鍋的人也不一定清楚，為此小編去查詢了相關(guān)信息，給大家?guī)淼恼_答案，一起來看吧。
螞蟻莊園小課堂4.26問題
小雞寶寶考考你，涮火鍋的黃喉，其實是豬、牛的哪一個器官
大血管
胃
螞蟻莊園小課堂4.26答案
大血管
相關(guān)小知識
黃喉雖然帶一個喉字，實際上和喉沒有任何關(guān)系。黃喉的學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，左心室出來的動脈血管較厚，右心室出來的動脈血管較薄，都可用黃喉涮燙。
豬黃喉的長度約有60至70厘米可用，牛黃喉至少可用1米以上。，最常吃的黃喉是屬于豬體內(nèi)血管的一部份，主要成分是平滑肌，屬蛋白質(zhì)，相對于肝、胃等內(nèi)臟營養(yǎng)價值高一些！
火鍋涮燙菜品中，牛黃喉較厚，口感比豬黃喉口感更好。但牛黃喉處理起來較為麻煩，若處理不好，口感很綿，嚼不動，不過專業(yè)吃貨很多都愛吃牛黃喉。
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