吃魚時(shí)要去除魚膽,魚膽的主要危害是 螞蟻莊園7月31日每日一題答案

“吃魚時(shí)要去除魚膽，魚膽的主要危害是？很多魚膽有毒、太苦了口感不好”這是螞蟻莊園7月31日的題目，日常生活中，我們吃魚的時(shí)候一定會(huì)去除魚膽，這是因?yàn)轸~膽的口感不好還是因?yàn)樗旧砗卸舅啬?？一起?lái)看看吧！

螞蟻莊園7月31日每日一題答案

問(wèn)題：吃魚時(shí)要去除魚膽，魚膽的主要危害是？

很多魚膽有毒

太苦了口感不好

答案：很多魚膽有毒

答案解析

魚膽即魚的膽囊，雖然并非全部的魚膽都有毒，但是很多常見(jiàn)的魚，比如“青、草、鰱、鳙”四大家魚，還有鯽魚、武昌魚等，魚膽都是有毒的。吃魚一定要完全去除魚膽才更安全。

拓展閱讀

同所有的動(dòng)物膽汁一樣，魚膽是極其苦的，若不小心被食用會(huì)中毒，一般人無(wú)法忍受，所以人們?cè)诮o刨開(kāi)肚皮時(shí)或給清理魚雜時(shí)都非常小心，以免劃破魚膽。魚膽一般呈淡淡的青黃色，黃色，青色，青黑色。去除魚膽苦味的方法：加入小蘇打（即碳酸氫鈉）。 醫(yī)書記錄 很多魚膽當(dāng)中都含有毒素。中醫(yī)醫(yī)書《證治準(zhǔn)繩》記載，魚膽有清熱解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤腫痛。但因其有毒所以用藥稍有不當(dāng)就會(huì)使人中毒。魚膽的藥物作用，是在與其他藥材混合后外用才能起效，而不能內(nèi)服。

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